Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen

Giản dị mà tinh tế, nhẹ nhàng mà vấn vương; món sữa hạt sen cũng như chính loài hoa sen - cứ chinh phục lòng người một cách chân thành với những gì tinh khiết nhất.

Nguyên liệu:

- 200g hạt sen tươi

- 1 bát con đường cát trắng

- 2l nước.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Cách làm:

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Hạt sen tươi đem rửa sạch.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Xay hạt sen làm 2 lần, mỗi lần 100g hạt sen. Cứ 100g hạt sen xay cùng 1 lit nước.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Lọc bỏ bã. Phần bã còn lại bạn có thể dùng vài xô bóp kĩ cho ra nước.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Nước sen sau khi đã lọc bỏ xong bã khá đặc và thơm.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Cho nồi sữa sen lên bếp đun sôi với lửa vừa, khi đun bạn nhớ khuấy đều để sen không bị dính xuống đáy nồi. Hòa tan cùng với đường cát trắng tùy theo khẩu vị của bạn.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Chờ cho sữa sen nguội bớt, bạn đổ ra bình hoặc chai, cất vào tủ lạnh, sữa sen uống khi mát sẽ ngon hơn nhiều! Tuy nhiên vào những lúc ốm hay mệt mỏi bạn nên dùng sữa sen nóng - ấm nhé, vẫn ngon mà sẽ tốt cho sức khỏe lắm đó.

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Sữa hạt sen không những rất thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Có người nói thứ đồ uống này như hội tụ hết những tinh túy của loài sen thanh cao, càng uống càng cảm nhận được hương thơm, sự trong lành, tinh khiết của sen - loài hoa "gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn"!

(Theo 24h.com.vn)

Cám ơn Quý khách đã dành thời gian ghé thăm website
QUATANGPHONGTHUY.COM.VN và đọc bài viết này

Tag: an chay, ăn chay, sữa, hạt sen, qua tang phong thuy, quà tặng phong thủy, thanh chau, thanh châu, tượng mạ vàng, tuong ma vang