Lasagna Chay

Cho 6 phần ăn
Thời gian thực hiện: 1 hour 15 minutes
Công thức & hình ảnh: Trung tâm Ohio, Hoa Kỳ
Thể loại: Món Chính
Quốc gia: Hoa K ỳ

Vật liệu:

• 32 oz xốt spaghetti, loại bạn ưa thích
• 1 hộp phó-mát Ricotta thuần chay 16 oz (hoặc 16 oz đậu hủ trắng bóp nhuyễn) 
• 1 gói (8 oz) phó-mát mozzarella thuần chay bào sợi (hoặc bất cứ loại phó-mát trắng thuần chay bào sợi)
• 1 gói (12 oz) thịt chay vụn loại Morning Star Farms veggie meat crumbles (hoặc bất cứ loại thịt chay vụn nào cũng được)
• 1 hộp mì Lasagna, luộc chín (luộc theo cách chỉ dẫn ngoài hộp)
• 1 muỗng cà phê bột tỏi (tùy thích)
• 3 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện

• Cho dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, cho thịt chay vào xào chín, khoảng 5 phút.
• Đổ chút xốt vào một đáy khuôn khoảng 9” x 13”.
• Để một lớp Lasagna lên trên.
• Kế tiếp đổ một lớp xốt.
• Rải một lớp phó-mát ricotta thuần chay, rồi môt lớp phó-mát mozzarella thuần chay.
• Đặt một lớp lasagna lên trên, đổ một lớp xốt.
• Rải một lớp thịt chay vụn, rắc bột tỏi, rồi đổ một lớp xốt lên trên.
• Lập lặp phần 2-5.
• Cuối cùng đặt lên trên một lớp lasagna, đổ thêm một lớp xốt.
• Dùng giấy bạc đậy kín, truớc khi đậy, phết một chút dầu vào giấy bạc cho khỏi dính (có thể dùng loại non-stick cooking spray).
• Nướng 375° F, khoảng 45 phút.
• Lấy ra khỏi lò, mở giấy bạc ra, cho một lớp xốt và một lớp phó-mát lên trên.
• Nướng thêm 10-15 phút cho phó-mát chảy mềm.
• Lấy ra khỏi lò, dùng nóng.

(Theo tructiepcauthongthuongde.org)

Tag: an chay, Lasagna, ăn chay, qua tang phong thuy, quà tặng phong thủy, thanh chau, thanh châu, tượng mạ vàng, tuong ma vang